皆さんは、「かつラーメン」というフードを知っているでしょうか？
もしかしたら、
「なにそれ？初めて聞くよ」
っていう人も少なくないかもしれませんね。
「かつラーメン」とは、秋田県小坂町の推しメニューとして開発されたラーメンです。
小坂町では「とんかつラーメン」を食べれる飲食店がいくつもあります。
今回は、「とんかつ栗平(くりたい)」さんの「かつラーメン」と、その他のメニュ―等をご紹介します。
とんかつラーメン
秋田県小坂町には、地元の人々に愛されるユニークな料理「かつラーメン」があります。
昭和45年頃に誕生したこの料理は、名前でご察しのとおり、ラーメンの上にとんかつをのせたボリューム満点の一品で、現在は小坂町の食文化を代表するメニューとなっています。
誕生のきっかけは七夕まつり
「かつラーメン」が初めて登場したのは、小坂町伝統のお祭り「七夕祭り」の準備期間中でした。
地元の人が提案し、期間限定で提供されたラーメンでした。
”裏メニュー”ってやつですねww
祭りの準備で忙しい人々を元気づけるために作られたこのラーメンは、そのボリューム感と美味しさから、あっという間に評判となったんだと思います。
リクエストで定番メニューへ
祭りが終わった後も、
”かつラーメンを食べたい、食べてみたい”
といった要望が多く寄せられられました。
その結果、裏メニューとして始まったこの料理は、次第に飲食店のトップメニューへと昇格していきました。
現在では小坂町を代表するグルメとして、多くの飲食店がそれぞれ独自の味を提供しています。
知る人ぞ知るメニューから、観光客にも人気のあるメニューとなった「かつラーメン」。
小坂町を訪れる際には、ぜひ試してほしいラーメンです。
とんかつ栗平(くりたい)
とんかつ栗平は、創業1979年頃という歴史を持つお店で、地元の人々に45年以上にわたって愛され続けたお店です。
夜は居酒屋として営業し、お酒に合うメニューが並びます。
揚げたてとんかつ
とんかつ栗平の看板メニューである揚げたてのとんかつは、サクサクでジューシーです。
そんなとんかつを、昔懐かしい味、元祖醤油ラーメンスープにのせたのが「かつラーメン」です。
一度食べたら「また食べたい！」と思う人も多いはず。
とんかつを知り尽くしたお店が提供する「かつラーメン」をぜひ食べてもらいたいです。
かつラーメン
味噌かつラーメン
素材へのこだわり ～桃豚～
とんかつ栗平で使用されている豚肉は、すべて「桃豚」を使用しています。
「桃豚」とは、秋田県小坂町で飼育されるブランド豚で、やわらかく、甘みがあるのが特徴です。
素材から調理までこだわりを持ち続ける姿勢が、長年愛されている理由の１つかなと思います。
その他のメニュー
五目ラーメン
野菜たっぷりの上に、目玉焼きがのっています。
野菜の旨味がきいたスープで美味しい一品でした。
お麩が入っているのも嬉しい。
他、一部メニューをご紹介します。
＊とんかつ定食 ・・・1,300円
＊ひれかつ定食 ・・・1,500円
＊かつとじ定食 ・・・1,300円
＊チキンかつ定食 ・・・1,200円
＊エビフライ定食 ・・・1,500円
＊唐揚げ定食 ・・・1,200円
＊生姜焼き定食 ・・・1,200円
まとめ
昭和から令和へと時代が移り変わっても、地元の人々に愛され続けている「かつラーメン」。
地元のお店を大切にする気持ち、絆が感じられる一品だと思います。
最終章は、「かつラーメン」を提供しているお店を紹介していますので、参考になれば幸いです。
「とんかつ栗平」の基本情報
| 店名 | とんかつ栗平(くりたい) |
| 住所 | 〒017-0202 秋田県鹿角郡小坂町小坂鉱山字栗平11-29 |
| TEL | 0186-29-3461 |
| 駐車場 | 4～5台ほど |
| 営業時間 | 11:00～14:00 ラストオーダー 13:40 17:30～21:00 ラストオーダー 20:30 |
かつラーメンを提供しているお店
2025年情報によりますと、かつラーメンを提供している飲食店は６店舗あります。
各店舗が工夫を凝らし、スープやとんかつの味付けに個性を持たせているので、食べ比べで歩き回っても良いかもしれませんね！
かつラーメンがあるお店 （五十音順）
| 店舗名 | お店情報 |
| 伊勢家 大昌園 | 営業時間 11:00～14:00 17:00～22:00 TEL 0186-29-2475 月曜定休日 |
| とんかつ栗平 | 営業時間 11:00～14:00 17:30～21:00 TEL 0186-29-3461 |
| ドライブイン 下野 | 営業時間 10:00～20:00 TEL 0186-29-5343 不定休 |
| 滝の茶屋 孫左衛門 | 営業時間 10:00～17:00 17:00～22:00 TEL 0186-29-3777 11月下旬～翌年4月上旬は休業 |
| 奈良岡屋 | 営業時間 11:00～22:00 TEL 0186-29-2040 日曜定休日 |
| わいわい | 営業時間 11:00～18:00 TEL 0186-29-2061 日曜定休日 |
