こんにちは！
今回は、秋田県大館市にある老舗のお菓子屋さん、「アマリリスしんこや」の魅力についてご紹介します。
地元住民の人々に親しまれている老舗のお菓子屋さんです。
アマリリス しんこや とは
アマリリスしんこやは、1892年(明治5年)に創業されました。
130年以上も前から続く、歴史のあるお店だったんですね！
大館市の中心地にお店を構えていて、和菓子、洋菓子、季節限定のお菓子、イベント向けのお菓子、定番のお目当てのものなどなど色々と販売されています。
幅広～い種類のお菓子がそろっているので、自分のために選ぶこともできますし、家族や友達への手みやげとして喜ばれるお菓子もあります。
また、お客さまのおもてなし用にピッタリのお菓子も見つけられると思います。
さらに、季節限定のお菓子や、地域の特産品を使ったお菓子などもあるので、しんこやさんに来るたびに新しい発見があるのも楽しみのひとつですよ！
春限定商品 さくらもち
看板商品は「しんこもち」
お店の名前であるしんこやは、「しんこもち」からきていたんですね！
店内の様子／夜9時まで営業
喫茶スペース
店内の奥には喫茶スペースが設けられていて、買ったお菓子をそこで食べることができます。
コーヒーを始め飲みものが揃っているので、甘い香りの中、ケーキセットを食べながらリラックスした時間を過ごせるのではないでしょうか。
夜9時まで営業
また、このお店のもう一つの魅力的な特徴は、夜21時まで営業していることです。
市街地の中にあるだけに、居酒屋などの飲食店が多いことから、飲み会の帰りの人々がここで一息つきながらデザートを楽しむ姿がよく見られます。
甘いお菓子やソフトクリーム、温かい飲み物が癒しになりますね。
さらに、仕事や用事で帰りが遅くなった日など、遅い時間に対応できるのが嬉しい限りですね！
アーケード通りの中、ほんわりと明るく街を照らしているしんこやさんを見ると安心するものです。
夏の夜のしんこやさんとソフトクリーム
しんこやならではのお菓子
しんこもち
「アマリリスしんこや」の看板メニューです。
しんこもちとは、上新粉(じょうしんこ)を使って作った、日本の伝統的な和菓子として知られています。
弾力のあるもちもちとした食感と、上品なあんこの甘さが特徴的です。
冷凍販売もされていますよ。
冷凍販売のしんこもち
太すぎたロールケーキ
2011年に公開された、大館市や北秋田市の地域活性化を目的に製作された映画
「ハナばあちゃん‼～わたしのヤマのカミサマ～」
から作られたロールケーキです。
チョコバージョンもあります。
太すぎたロール
冷凍ソフトクリーム
冷凍ソフトクリームの魅力
しんこやさんでは、少しユニークな「冷凍ソフトクリーム」が販売されています。
「ソフトクリーム」と聞くと、柔らかく冷たいクリームが思い浮かぶかと思いますが、「冷凍ソフトクリーム」は、カチコチに凍った状態のソフトクリーム。
その柔らかいソフトクリームとはまた別の美味しさがありまして、
凍った状態の食感と、口に入れると一気に溶けていく際の、広がる濃厚な風味がいいかんじです。
筆者自身、子供のころからこの冷凍ソフトクリームを食べてきたため、どこにでもあると、むしろこれがわりと普通なのだと思っていました。
しかし、他のお店では見かけないことにある時気づき、驚いたものです。
この特別なソフトクリームは、しんこやさんならではの魅力だったんですね。
夏場にぴったり、お子さんにも
特に夏場には、この冷凍ソフトクリームが大活躍します。
普通のソフトクリームはすぐに溶けてしまいますが、この冷凍タイプならその心配もありません。
また、子どもたちが食べ終わるまで時間がかかっても、形を保ったままでいられるんですね。
安心して子供に冷凍ソフトをあずけることができますよ。
子どもが握る崩れにくいソフトクリーム
フルーツタルト
しんこやのお菓子の中でも特に人気のあるお菓子です。
ブルーベリーのタルトは、大館産のブルベリーを使ったタルトで、新鮮でジューシーなブルーベリーがたっぷりと詰まっています。
ブルーベリーのタルト
オレンジのタルト
フルーツの甘みと酸味がタルト生地と合っていて美味しいです。
他にも洋ナシのタルト、りんごのタルト、ミックスベリーのタルトがあります。
比内地鶏のかすていら
「比内地鶏」は、「さつま地鶏」や「名古屋コーチン」と並び、日本三大地鶏の一つとして広く知られています。
この比内地鶏は、秋田県北部を中心に育てられており、その歴史は深く、「きりたんぽ」という、地元の伝統的な料理として親しまれてきました。
比内地鶏の特徴は、しっかりとした肉質と、濃厚な旨味です。
そして、この地鶏が産む卵もまた濃厚でコクのある味わいが特徴的です。
そんな比内地鶏の卵を使用したスイーツがしんこやの「比内地鶏かすていら」になります。
もっちり、しっとり、味が濃くて美味しいです。
比内地鶏の卵プリン
こちらも地元の特産品を活かしたスイーツ、「比内地鶏の卵プリン」です。
クリーミーで滑らかな口当たり、卵の自然な甘みが引き立っています。
また、カラメルソースが後添えになっているのも特徴です。
自分の好みに合わせてカラメルソースをかけることができるので、甘さや苦味のバランスを調整できるんですね。
定番メニュー
定番メニューというか、すべてしんこやならではのスイーツではありますが、以下厳選してご紹介します！
筆者の個人的意見のみでの厳選です。
ガトーショコラ
まず最初はこちら「ガトーショコラ」。
実は、筆者のナンバーワンスイーツです。
とても濃厚、リッチなチョコレートの味わいが特徴で、一度食べると忘れられない美味しさです。
しっとりとした口当たりと、中に入っているナッツの香ばしさと、チョコレートな後味が大人も子供も大好きになるお菓子です。
コーヒーや紅茶との相性も抜群ですよ。
バナナボート
ふわふわのスポンジ生地に、どんな○○クリームと、新鮮なバナナが組み合わされているスイーツ。
一口食べると、口いっぱいに広がるやさしい甘さとバナナの風味がたまりません。
見た目も可愛らしく、手土産にもぴったりです。
どら焼き
しんこやさんのインスタでどら焼きについてアップされていました。
シェフの手さばきがお見事です。
もち入りのどら焼きも美味しいです。
もち入りどら焼き
ケーキたち
10選～！とか言っておいてスミマセン、ケーキ全部美味しいです。
ショートケーキもミルクレープもチーズケーキも。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
筆者自身、しんこやさんとご近所だったこともあり、幼い頃からその味に親しんできました。
そのため、数あるショートケーキの中から
「これはしんこやのショートケーキだ」
と見分けられる自信があります。
それぐらいオリジナルな味を持っているお菓子です。
本当はすべてのお菓子を紹介したい気持ちではありますが、今回も厳選させていただきました。
しんこやさんには、他にも素敵なスイーツがたくさんありますので、ぜひ足を運んでみてください。
お気に入りの一品が見つかりますように☆
アマリリスしんこやの基本情報
| 店名 | アマリリス しんこや |
| 住所 | 〒017-0846 秋田県大館市常盤木町2-4 |
| TEL | 0186-42-2725 |
| 駐車場 | 専用駐車場はありませんのでお近くのパーキングご利用となります |
| 営業時間 | 9:00～21:00 |
